Our Menù

Deska Wędlin Rybnych

Najlepszy wybór naszych dojrzewających i wędzonych rybnych specjałów.

2200 cve

Starters

Trio Wędzonych Ryb

Trzy gatunki wędzone na zimno, w zależności od dostępności, w tym seriola, tuńczyk, wahoo i wiele innych ryb rafowych.

1800 cve

Domowe Croquetas Rybne

Domowe krokiety rybne podawane z sosem czosnkowym.

700 cve

Wyjątkowa Seleckja Nigiri Dry-Aged

1200 cve

Zestaw 6 wyjątkowych nigiri przygotowanych z naszych dojrzewających i wędzonych kawałków ryb.

Spaghetti „Morze Wewnątrz”

Tatar z tuńczyka, serioli lub wahoo – w zależności od dostępności.

1500 cve

Dania Główne

Tatar Dry-Aged

Spaghetti z filetem z barweny duszonym w własnym sosie, kaparami, czarnymi oliwkami i goudą.

Il nostro Bockwurst da 150 gr homemade di pesce dry aged servito con rosted potatoes or vegetables.

Filetto di trigger fish con patate al forno e insalata

Il Belly è la parte più pregiata del pesce. Da un pesce di 30 kg se ne ricavano solo 3 kg. Prova la nostra belly di Tuna, Amberjack o Wahoo secondo la disponibilità con salsa al latte di cocco e lime! servita con roasted potetos o vegetables.

I nostri straordinari filetti di pesce dry aged cotti alla piastra con crema di carote e patata dolce ridotta nel loro brodo selezionati secondo disponibilità, con roasted potatoes o vegetables. Le specie disponibili sono: Wahoo,Amberjack,Tuna,rainbow runner,yellow jack and Trigger fish.

Riso al curry con la nostra secret souce con tocchetti di Trigger fish.

Cavatelli z batatem, ignamem i maniokiem z naszym solonym i dojrzewającym tuskfishem. Na wykończenie filecik bonito dry-aged i gouda.

Cavatelli z Sezonowymi Bulwami i Tuskfishem

Arroz Cabo Verde

12/20 days dry age fish belly

12/20 days dry age fish filet

1800 cve

1800 cve

1500 cve

2200 cve

2400 cve

Fish Dog dry aged homemade

Fish&Chips a modo nostro

1500 cve

700 cve

Sweets

Cheesecake

Chocolate cake

700 cve

1200 cve