Menù

Tagliere di salumi di pesce

Top Selection dei nostri stagionati e affumicati di pesce serviti con diverse creme e marmellate homemade

2200 cve

Antipasti

Piadina di mare

Piadina ripiena con verdure formaggio e pesce

1200 cve

Homemade fish balls

Polpette di pesce homemade con maionese all'aglio

900 cve

Selezione speciale di nigiri

1500 cve

Selezione di 6 nigiri speciali.Un viaggio tra fresco e affumicato.

Linguine mare dentro

Tartare di tonno, ricciola o wahoo secondo la disponibilità.

900 cve

Piatti Principali

Trartare frollata

Lunguine con salsa bianca al profumo di limone e pesce di scoglio

Ravioli fatti in casa ripieni di cipolla e pesce con crema di zucca

Linguine con salsa di pomodoro

Filetto di pesce frollato cotto alla piastra con crema di carote e patata dolce . Chiedi per la disponibilità del pesce del giorno. Tutti i nostri filetti sono serviti con patate al forno e riso in accompagnamento.

Riso al curry e latte di cocco con salsa di riduzione di pesce, carote, cipolle e tocchetti di Trigger fish fritti con panko

Fusilli con salsa di pomodoro cotta 3 ore con la riduzione di un fumetto di pesci di scoglio. In uscita tocchetti di pesce di scoglio

Fusilli al ragù di pesce

Cachupa con pesce affumicato

Tataki di tonno frollato

Filetto di pesce frollato

1800 cve

2000 cve

1800 cve

2200 cve

2200 cve

Ravioli homemade

700 cve

Veg Style

Fondente al cioccolato

Amatriciana di tonno affumicato

Linguine con salsa di pomodoro e pancetta di tonno affumicata

Fusilli Baraonda

La nostra rivisitazione dei classici fusilli burro e Peppe con aggiunta di ricciola aromatizzata al tartufo nero

1800 cve

Arroz Cabo Verde

Ricetta originale della cachupa cotta esclusivamente con pesce affumicato di nostra produzione senza carne.

1500 cve

Creme Brulee

2000 cve

800 cve

Fataya

Calzoncini fritti ripieni di patate crema di cipolla e pesce

2000 cve

Pounding toffe

700 cve

Selezione di verdure piastrate

La nostra versione del tataki servito con cipolla caramellata. In accompagnamento insalata con rice noodles.

Riso basmati profumato vegano con verdure e pomodoro

1200 cve

1500 cve

900 cve

Dolci

Torta caprese al limone

700 cve

1500 cve